I seminari di Alpi sono occasioni di formazione dedicate ai professionisti della ristorazione e dell'ospitalità.
La partecipazione è gratuita, i posti sono limitati.
8 Maggio 2018 - dalle ore 14:00
Seminario sulla cottura a bassa temperatura utilizzando il forno air-o-steam e rigenerazione con la speedelight con lo chef Antonio Greco.
Presso lo show-room di Alpi srl
Ingresso Libero.
Alpi di Biagio Busiello & C. s.r.l.
via Cadorna, 35/37
20032 Cormano (MI)
Tel 0266504746
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